Sohbet4, Sohbet, Muhabbet ,Chat Sohbet Odalari

Raf ömrü tam ‘2’ yıl!

Raf ömrü tam ‘2’ yıl!

Ufuk     16-12-12     Genel     Raf ömrü tam ‘2’ yıl!     83 Defa Okundu

Ege ve Celal Bayar üniversitelerinin yaptığı çalışmayla yumurtanın 3 ay olan raf ömrü, toz yumurta sayesinde 2 yıla çıkarıldı.

Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Figen Ertekin, AA muhabirine yaptığı açıklamada, yumurtanın kabuklarından ayrıldıktan sonra bir takım filtrasyon işleminden geçtiğini, püskürtmeli kurutucu işleminin ardından ”toz yumurta”nın elde edildiğini anlattı.

Normal bir yumurtanın raf ömrünün ortalama 3 ay olduğunu, ”toz yumurta”nın ise 1 yıla kadar tüketilebildiğini dile getiren Ertekin, Celal Bayar Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden Prof. Dr. Neriman Bağdatlıoğlu ile yaptıkları ortak çalışmayla bu süreyi 2 yıla kadar çıkardıklarını ifade etti.

Etiketler

Sende Paylaş  Facebook    Tweet    Pinterest    Google+    Whatsapp  

Yazı hakkında görüşlerinizi belirtmek istermisiniz?



Sohbet Chat Odaları

© Copyright 2018 - Sohbet4.Com Tüm Hakları Saklıdır. İletişim